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滿桌幸福的飯菜也伴隨著濃厚的油煙,油煙機已成為我們生活中的烹飪好幫手。
可是你真的知道該如何正確使用油煙機嗎?
01油煙的危害
烹調油在高溫狀態下會產生油煙,其中含有許多具有刺激性的有害物質,常見的、可引起呼吸道刺激的物質包括二氧化氮、一氧化碳、細顆粒物(PM2.5)、丙烯醛與甲醛,這些物質已被證實可損傷呼吸道,誘發呼吸道的急、慢性炎癥反應。
02油煙機:早點開,晚點關
很多人等到油鍋冒煙才打開油煙機,這樣的油溫往往已經達到200℃以上了,此時打開為時已晚,部分油煙已經彌漫在廚房,難免會被人體吸入。
除了晚開煙機,一關火就關油煙機也是很多人的做飯“壞”習慣,當炒菜結束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房,留有健康隱患。
正確的使用方法
在灶具點火時,煙機就要同步打開,確保油煙炸起的瞬間就能被強勢捕獲不逃逸,炒菜結束之后,不要立刻關閉油煙機,而要使煙機多運行一會再關閉。
03煙灶聯動 風隨火動
針對此類現象,為了用戶有更好的下廚體驗,法帝集成灶貼心設計煙灶聯動功能,灶具打開即自動啟動煙機,在吸煙口和灶面間形成負壓區,油煙一產生就能被快速吸走,杜絕油煙逃竄。
當燃氣灶關閉時,煙機將繼續工作一段時間后進行自動關閉,清除不易察覺的殘留油煙與異味。
而法帝變頻集成灶更是搭載了智慧變頻黑科技,當公共煙道阻力變大時,智能增壓增速,瞬吸強排,爆炒不跑煙,油煙不倒灌,從內而外搞定油煙困擾,時刻讓廚房保持清新的健康環境。
風隨火動,隨心烹飪
廚房更清新,下廚更安心
趕緊把這個小知識轉發給家人吧
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